Креветки в пиве с чесноком
Ингредиенты:
Креветки 500 г
Лист лавровый 2 шт
Перец черный горошек 6 шт
Чеснок 2 зубчика
Пиво светлое 1 стакан
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Масло сливочное 4 ст.л
Креветки поместить в большую кастрюлю, залить стаканом пива и поставить на умеренный огонь. Добавить в кастрюлю лавровый лист, несколько горошин душистого перца и чеснок. Приправить солью с молотым перцем, довести до кипения и варить, помешивая, до готовности (примерно 2 мин.). Пока варятся креветки, растопить на водяной бане сливочное масло. Перед подачей на стол полить креветки маслом.
Приятного аппетита!
Рейтинг:
