Topsmall

Крюшон в арбузе

Heart off

Ингредиенты:

Арбуз  1 шт большой
Вино белое сухое  750 мл
Вино белое полусладкое  750 мл
Коньяк  100 мл
Ликер   100 мл
Яблоко  2 шт
Персик  1 шт
Виноград зеленый  150 г
Виноград черный  150 г
Сахар  100 г
Лед 

Яблоки, персик и виноград вымыть. Яблоки разрезать на четвертинки, удалить сердцевину и нарезать дольками. Персик разрезать пополам, удалить косточку и нарезать дольками. Ягоды винограда разрезать пополам и удалить косточки. 

Сложить фрукты в плоскую посуду, засыпать сахаром, влить коньяк и 350 мл сухого вина, поставить в холодильник на 2 часа.

Арбуз тщательно вымыть. Срезать верхушку. Столовой ложкой вынуть из арбуза мякоть.

Из арбузной мякоти специальной ложкой-выемкой сделать шарики. Можно просто нарезать арбузную мякоть небольшими кусочками.

Переложить в арбуз охлажденные фрукты вместе с настоявшейся жидкостью. Добавить арбузные шарики. Влить оставшееся вино и ликер. Добавить кубики льда. Размешать и разлить по чашкам.

Приятного аппетита!

26b17e12fe325410f4293766de222ea5

Рейтинг:



Комментариев (3)

User Пользователь • почти 3 года назад
огонь

User Пользователь • почти 3 года назад
огонь

User Пользователь • почти 3 года назад
огонь





© MaxSoft, 2015 Jessika Blog
Полная версия
Privacy Policy Footsmall