Topsmall

Круассаны с шоколадом

Heart off

Ингредиенты:

Тесто слоеное дрожжевое  600 г
Нутелла  250 г или любая другая шоколадная паста
Молоко  2 ст.л

Раскатайте тесто в прямоугольный пласт, очень тонко раскатывать не нужно. Разрежьте на треугольники. С широкой стороны каждого треугольника сделайте надрез (это нужно для того, что бы можно было легко свернуть красивые круассаны).

Dda6e9196276d82f7097d6165d1c64eb

Ближе к широкой стороне положите чайную ложку шоколадной пасты. Плотно сверните круассаны (от основания треугольника к его вершине). Переложите на противень, накройте салфеткой и уберите минут на 15 в холодильник (это затормозит процесс подхода теста, зато поможет избежать вытапливания масла).

E8c9d73d09b930fe73b3c80fb9542973

Смажьте круассаны молоком и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку минут на 20 (иными словами, пеките до золотистого цвета). Еще пару слов о температуре: очень многое зависит от духовки. Если немного масла вытопится - это нормально, но большое его количество говорит о том, что температура недостаточна - прибавляйте.

Приятного аппетита!

884d1ee884316ccb20281c16a87a323c

Рейтинг:



Комментариев (2)

User Пользователь • почти 3 года назад
Очень вкусно!!!!!

User Пользователь • больше 3 лет назад
я очень хочу попробовать





© MaxSoft, 2015 Jessika Blog
Полная версия
Privacy Policy Footsmall